Ponad 50 osób siedzi w obszernym pomieszczeniu w Naperville w Illinois. Telefony dzwonią bez przerwy. Większość odpowiadających na telefoniczne pytania to kobiety. Te panie są ekspertkami od… pieczenia indyka. Każda z nich ma za sobą lata osobistych kuchennych doświadczeń i specjalne szkolenie, mające je przygotować do szaleństwa przed Dniem Dziękczynienia.