General Mills, Frito-Lay, Kellog wycofują z rynku skażone produkty

A wszystkiemu winna mąka i orzeszki ziemne

Author AP Published June 15, 2016 Comments 0

Na początku tego miesiąca (o czym pisał Dziennik Związkowy) firma General Mils ogłosiła wycofanie z rynku 10 milionów funtów mąki ze względu na potencjalne skażenie bakteriami E.coli. Zgłoszono 38 zachorowań w 20 stanach. CDC, po wstępnym dochodzeniu, powiązało te zachorowania z produkowaną przez GM mąką Gold Medal i Signature Kitchens.
Z racji tego, że większość potraw przygotowywanych z użyciem mąki jest gotowana czy pieczona w temperaturze wystarczająco wysokiej, żeby zneutralizować E.coli te zachorowania są znacznie rzadsze niż w przypadkach, kiedy skażony produkt nie jest gotowany.
CDC zaleca alby potencjalnie skażoną mąkę wyrzucić a wszelakie pojemniki jakie miały z nią styczność umyć i odpowiednio odkazić przy użyciu detergentu i wrzącej wody.

Wycofane produkty to:

W zeszłym tygodniu natomiast producent słodkości Hostess oznajmił, że wycofuje ze sprzedaży 710,000 opakowań ciastek i słodkości ze względu na potencjalne skażenie orzeszkami ziemnymi. Żaden z produktów na liście wycofanych nie powinien zawierać orzeszków ziemnych, które są odpowiedzialne za jedne z najczęstszych ale też i najbardziej poważnych reakcji alergicznych.
Według producenta, słodkości podlegające wycofaniu zostały wyprodukowane przy użyci mąki, która mogła mieć styczność i została zanieczyszczona orzeszkami ziemnymi.
Jak dotychczas jedynie dwie osoby zgłosiły poważne skutki zjedzenia skażonych ciastek. Osoby, które nie są uczulone na orzeszki ziemne nie muszą się martwić, natomiast osoby z alergią powinny sprawdzić informacje na opakowaniu, żeby się upewnić czy ich ciastka podlegają wycofaniu. Dokładna lista wycofanych produktów tutaj: http://hostesscakes.com/assets/list.pdf.

Problem ze skażoną mąką, który doprowadził do wycofania produktów firmy Hostess, jest także odpowiedzialny za wycofanie produktów ogłoszone przez firmę Frito-Lay. Do produktów wycofanych należą Rold Gold Tiny Twists, Rold Gold Thins, Rold Gold Sticks, Rold Gold Honey Wheat Braided w mniejszych i większych opakowaniach. Produkty mają datę przydatności do spożycia między 06.28.16 a 08.23.16 i kod z numerem „32” (np. x32xxxxxx.). Wycofane precle znajdują się też w mieszankach snaków:
– Baked & Popped Mix z datą przydatności między 05.31.16 a 08.09.16
– SunChips & Rold Gold Mix z datą przydatności między 06.14.16 a 08.09.16
– Fun Times Mix z datą przydatności między 05.31.16 a 08.09.16
– Baked & Popped Variety Pack z datą przydatności między 06.14.16 a 08.09.16
– Home Town Favorite Variety Pack z datą przydatności między 05.31.16 a 08.26.16
W razie potrzeby należy się skontaktować z producentem 1888-256-3090 lub przez stronę www.pretzelrecall.com.

Kolejną firmą, która zdecydowała się na dobrowolne wycofanie z rynku swoich produktów ze względu na potencjalne skażenie mąki orzeszkami ziemnymi jest gigant spożywczy Kellog, który przyznał, że niektóre z produkowanych smakołyków mogły być wyprodukowane z użyciem skażonej mąki.
Produkty wycofane to:

Wszystkich, którzy nabyli produkty wycofane ze sprzedaży są proszeni o skontaktowanie się z producentem pod numerem telefonu 1-800-962-1413 i wyrzucenie potencjalnie skażonego produktu.

Wśród innych biznesów dotkniętych problemem skażonej mąki znalazły się również :
Chic-fil-a (chocolate chunk cookies)
Cinnabon (Cinnabon Stix)
sklepy Safeway (Red Velvet cakes)
supermarkety Acme i Jewel (12″ giant cookies)
Old Home Kitchens (Sliced Creme Cakes)
sklepy 7-Eleven (chocolate chunk, oatmeal raisin, and M&M cookies w stanach: Nowy Jork, Kalifornia, Missouri, Karolina Południowa, Teksas i Floryda)
supermarkety BI-LO, Harveys i Winn-Dixie (Cream Cakes).